扬州大学：最牛专业是“动物”？

扬州大学，发端自1902年张謇先生创立通州师范学校和通海农学堂。1992年，六所省内名校的合并重组，开始了扬州大学新的发展历程。

优势学科

扬州大学在多个学科领域均展现出非凡的实力。预防兽医学、作物栽培学与耕作学、动物遗传育种与繁殖等专业，凭借其卓越的研究成果和教学质量，稳居全国前列。

尤为值得一提的是，动植物检疫、实验动物学、烹饪与营养教育等专业更是独占鳌头，全国排名第一，彰显了学校在农业科学、生物医学及食品科技领域的深厚积淀。同时，机械工程、法学、外国语言文学等主流学科也蓬勃发展，为学生提供了多元化、高质量的学术资源。

特色课程

扬州大学在课程设置上勇于创新，特色鲜明。“智慧农业技术与应用”课程，结合现代农业发展的最新趋势，通过实践教学与理论研究相结合的方式，培养学生在现代农业技术领域的创新能力和解决实际问题的能力。

“法律诊所教育”作为法学专业的特色课程，模拟真实法律环境，让学生在实践中学习法律知识，提升法律素养。这些特色课程不仅丰富了教学内容，也为学生未来的职业发展奠定了坚实的基础。

就业前景

近年来，毕业生年底就业率始终保持在高位，如2021年达到了96.98%。众多毕业生选择留在扬州这座历史文化名城，为地方经济社会发展贡献自己的力量。同时，江苏海新船务重工有限公司、中天科技集团有限公司、扬州东园食品有限公司等知名企业也积极吸纳扬州大学的优秀毕业生。